2015年りんご‘ふじ’熟度調査結果（りんご研究所、10月31日現在）

2015年りんご‘ふじ’熟度調査結果

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　青森県産業技術センターりんご研究所

【概　要】

　　無袋：10月31日現在、平年値と比較して、糖度は高く、ヨード反応指数は同程度、着色指数はやや低く、硬
度及び酸度は低い。蜜入りは平年と同程度である。

　　有袋：10月31日現在、平年値と比較して、糖度は高く、硬度及びヨード反応指数はやや低く、酸度及び着色
指数は低い。


※具体的データは添付ファイルを参照して下さい。

2015年りんご(ふじ)熟度調査結果.xls (46KB)