2016年りんご‘ふじ’熟度調査結果（りんご研究所、10月25日現在）

2016年りんご‘ふじ’熟度調査結果 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　青森県産業技術センターりんご研究所 

【概　要】 

　　無袋：10月25日現在、平年値と比較して、硬度は高く、着色指数はやや高く、糖度は同程度、ヨード反応指
数はやや低く、酸度は低い。蜜入りは平年と同程度である。 

　　有袋：10月25日現在、平年値と比較して、硬度はやや高く、糖度及びヨード反応指数は同程度、酸度及び着
色指
数は低い。 

※具体的データは添付ファイルを参照して下さい。

2016年りんご(ふじ)熟度調査結果.xls (44KB)