2017年りんご‘ふじ’熟度調査結果（りんご研究所、11月12日現在　最終）

2017年りんご‘ふじ’熟度調査結果

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　青森県産業技術センターりんご研究所 

【概　要】 

　　無袋：１１月１２日現在、平年値と比較して、糖度及び着色指数は高く、硬度、酸度及びヨード反応は
低い。蜜入りは平年とほぼ同程度である。 

　　有袋：１１月１２日現在、平年値と比較して、着色指数は高く、糖度は同程度、硬度、酸度及びヨード反応
は低い。 

※具体的データは添付ファイルを参照して下さい。

2017年りんご(ふじ)熟度調査結果.xls (42KB)