りんご-生産情報

りんご生産情報第11号(9月21日~10月4日)

りんご果樹課2018/09/20

りんご生産情報第11号(9月21日~10月4日)

平成30年9月20日発表

青森県「攻めの農林水産業」推進本部

 


中生種は、早もぎせず、味をのせて適期収穫を!

収穫始めは、トキ9月27日頃、早生ふじ9月28日頃!!

台風に備え、風害防止対策を万全に!!!


 

概要

 高品質りんご生産のため、肥大や形が悪い果実や黒星病等の病害虫被害果、障害果を摘み取るなど、樹上摘果を徹底する。

 黒星病の発病葉・発病果は感染源となるので、葉摘み等の作業の際にも見つけ次第摘み取り、処分する。二次伸長葉に黒星病の発生が見られた場合は、来年の伝染源となるので、必ず摘み取って処分する。

 収穫始めは黒石で、トキが9月27日頃、早生ふじが9月28日頃と見込まれる。早もぎにより食味の劣る果実が出回り、市場評価を落とした事例があったことから、早もぎせず、味をのせて適期に収穫する。

 園地によっては、すでにふじの葉摘みを行っているところも見受けられるが、葉摘みは早くから強く実施すると品質低下を招くので、はじめは果実に密着した葉を摘む程度にとどめ、その後、果実に日陰を作る葉を摘み取る。

 除袋は、ジョナゴールドで9月25日まで、ふじで10月5日までに終える。

 台風に備え、防風網の点検、整備など風害防止対策をしっかり行う。

 

りんご生産情報第11号(9月21日~10月4日)

りんご生産情報第11号(9月21日~10月4日)

 

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