りんご生産情報第11号（９月17日～10月８日）
令和３年９月16日発表
青森県「攻めの農林水産業」推進本部
トキは仕上がり順調！
早もぎ厳禁、味をのせて適期収穫を!!
台風に備え、風害防止対策を万全に!!!
Ⅰ 概要
９月11日現在の果実肥大は、概ね平年並から平年をやや下回っている。
トキの熟度は、平年並に進んでいることから、収穫始めは黒石で９月30日頃からと見込まれる。熟期が揃わないので、「収穫時の標準指標」を目安に「りんご黄色品種青森県標準カラーチャート」を利用して３回程度に分けてすぐりもぎを行う。
着色手入れや除袋の際に今一度着果量を点検し、肥大や形の悪い果実、病害虫被害果、障害果の摘み取りを徹底する。
台風や強風に備え、防風網の点検、補強など風害防止対策をしっかり行う。