臨時農業生産情報
（水稲の適期刈取に向けた技術対策）
平成２４年９月１９日
青森県「攻めの農林水産業」推進本部
水稲の登熟期間の気温が平年より高く経過しており、今後も気温の高い日が続くと予想されていることから、
刈取時期がさらに早まり、刈取適期の期間も短くなると見込まれるため、食味、品質の確保に向け、次の事項に
留意して、適期刈取を計画的に行うようにしてください。
１ 刈取適期の晩限の目安となる積算気温１，２００℃到達日(各市町村の出穂最盛期から試算)は、津軽地域は
９月２５日～１０月５日頃、県南地域は９月２９日～１０月１４日頃と予想される。
２ 刈り遅れると、被害粒（胴割粒・茶米粒等）や白未熟粒が増加して品質低下を招くので、籾の水分や黄化程
度を見極めて適期に刈り取る。
表１ 各アメダス地点の出穂最盛期及び出穂後積算気温1,200℃（刈取晩限目安）
の到達日予想
│地点名 │出穂 │1,200℃ │地点名 │出穂 │1,200℃ │
│ │最盛期 │到達日予想│ │最盛期 │到達日予想│
│青 森 │8/10 │9/30 │十和田 │8/9 │10/4 │
│蟹 田 │8/15 │10/13 │三 沢 │8/14 │10/9 │
│今 別 │8/12 │10/7 │野辺地 │8/15 │10/14 │
│弘 前 │8/6 │9/26 │六ヶ所 │8/15 │10/14 │
│黒 石 │8/6 │9/27 │む つ │8/12 │10/11 │
│碇ヶ関 │8/5 │9/29 │大 間 │8/10 │10/4 │
│五所川原│8/8 │9/28 │脇野沢 │8/12 │10/8 │
│鰺ヶ沢 │8/5 │9/26 │小田野沢│8/13 │10/11 │
│深 浦 │8/4 │9/25 │八 戸 │8/8 │9/29 │
│市 浦 │8/8 │9/30 │三 戸 │8/7 │9/29 │
（注）9/17まで本年値、9/18以降は平年値で経過した場合
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│報道機関用提供資料 │
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│担 当 課 │ 農産園芸課 │
│担 当 者 │ 稲作振興グループ 菊池主査│
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│電話番号 │ 直通 ７３４－９４８０ │
│ │ 内線 ３４５７ │
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│ │ 農林水産部 │
│報 道 監 │ 一戸次長 │
│ │ 内線 ３１８２ │
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