ドイツ農業情報

Bio(有機)バロメーター2021  Bio食品の消費に関するアンケート調査

構造政策課2022/04/18

ドイツの14歳以上の消費者1,022人へのインタビューによる消費者のBio(有機)に対する意識調査の結果について御紹介します。

 

この調査では、消費者が有機食品を購入する動機や購入場所等を調べており、ドイツの消費者が有機食品を購入する重要としては、①地域の産品であること(地産地消)、②家畜の福祉に配慮されていること(アニマルウェルフェア)、③健康が上位となっています。

 

詳細は別添ファイルをご覧ください。

 

Bio(有機)バロメーター2021

 

 

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