野菜畑作生産情報第３号（要約版）
平成3 0 年６ 月2 0 日
青森県｢攻めの農林水産業｣推進本部
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◎小麦の刈取適期は７月上～中旬の見込みです。適期収穫に努めましょう。
◎にんにくの収穫期は平年よりやや早まる見込みです。収穫及び乾燥作業
の準備を計画的に行い、適期収穫に努めましょう。
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○小麦
１ 刈取適期は７月上～中旬頃の見込みである。収穫が遅れないよう適期に収穫する。
２ 効率的に収穫作業を行うため、ほ場の排水対策を徹底する。
○大豆
１ は種後の出芽は順調である。
２ 中耕・培土は、１回目は本葉２～３枚の展開期に初生葉のつけ根まで、２回目は本葉
５～６枚の展開期に第１本葉のつけ根まで土寄せする。
３ 害虫の適期防除に努めるほか、排水対策を徹底する。
○にんにく
１ 地上部、地下部の生育とも、平年並から上回っており、順調である。
２ りん球の肥大促進と割れ玉の発生軽減のため、病害虫防除を徹底する。
３ 収穫期は、平年よりやや早まると見込まれる。
４ 収穫遅れとならないよう、早めに試し掘りを行い、盤茎部とりん片の尻部がほぼ水
平となる時期に収穫する。
○ながいも
１ １回目の追肥は、①植付後の日数、②新いもの長さ、③つるの伸長を目安として、
適期に行う。
２ 採種ほ場は、ウイルスの伝搬を防ぐため、10日間隔でアブラムシ類の防除を行う。
○春夏にんじん（トンネル栽培）
１ 生育は順調で、地上部は平年を上回っており、地下部は根長が平年並で、根径、
根重は上回っている。
２ 葉の半数以上が地際部まで垂れ下がった頃に試し掘りを行い、Ｍ、Ｌ級が中心に
なった頃に収穫する。
○ばれいしょ
１ 生育は順調で、草丈は平年を上回っている。
２ 着蕾期は平年より５日早い５月25日、開花期は平年より４日早い６月７日となった。
３ 疫病の予防防除を徹底する。
４ 早出し栽培（マルチ栽培）では６月下旬頃に試し掘りを行い、いもの肥大を確かめ
て収穫期を決める。
○ごぼう
１ は種作業が遅れたため、草丈、葉数は平年を下回っているが、生育はおおむね順調
である。
２ 除草、病害虫防除を適期に行う。
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◎メロンやいちごなどの園芸作物で、花粉交配用ミツバチが確保できない場合には、
各地域県民局地域農林水産部まで御相談ください。
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◎ほ場を見回るなど農作物の盗難防止に努めましょう。
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◎決め手は土づくり！ 日本一健康な土づくり運動展開中！
ほ場の準備に当たっては、土壌診断に基づいた土づくりに努めましょう。
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◎農薬の使用に当たって、
農薬は適正に使用しましょう。
農薬の飛散を防止しましょう。
農薬は使い切り、河川等へ絶対捨てないようにしましょう。
クロルピクリン剤など土壌くん蒸剤を使用する際は、必ずポリエチレンフィルム等（厚
さ0.03mm以上または難透過性の資材）で被覆してください。
農薬を使用する場合には、必ず最新の農薬登録内容を確認してください。
【農薬情報】（http://www.maff.go.jp/j/nouyaku/n_info/）
【農薬登録情報提供システム】（https://pesticide.maff.go.jp/）
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◎農業保険（農業共済及び収入保険）への加入について～
１ 農業共済
「農業共済」は、自然災害等により農作物・家畜・園芸施設に損害が生じた場合
に共済金が支払われる制度です。
２ 農業経営収入保険
平成３１年から新たに始まる「農業経営収入保険」は、農業者が自ら生産した農
産物の販売収入全体を対象とし、自然災害に加え、価格低下などにより収入が一定
割合以上減少した場合に補填金が支払われる制度です。
加入には、青色申告が条件となっており、平成３１年分の申請は、３０年１０月
から１１月となっています。
※詳しくは、地域の農業共済組合にお問い合わせください。
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