特産果樹-生育速報

2016年 セイヨウナシ‘ゼネラル・レクラーク’の熟度(りんご研究所、9月20日現在)

(地独)青森県産業技術センターりんご研究所県南果樹部2016/09/20
セイヨウナシ‘ゼネラル・レクラーク’の熟度
                                               平成28年9月20日現在
                 地方独立行政法人青森県産業技術センターりんご研究所


県南果樹部(五戸町)

摘要:表面色及び地色は平年より高い
   硬度は平年より低い
   ヨード反応は平年並
   糖度、酸度は平年よりやや高い
   以上のことから総合的に判断すると、熟度の進みは平年よりやや早いと
      見込まれる。

      
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1果重(g)               表面色(指数)          地色(指数)
月日  本年  平年  前年  月日  本年  平年  前年  月日  本年  平年  前年
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8/30  315   281   287   8/30  2.8    2.6   2.8  8/30  2.9    2.6   2.8
9/10  365   336   351   9/10  3.0    2.9   3.1  9/10  3.0    2.8   3.2
9/20  417   395   410   9/20  3.3    3.1   3.3  9/20  3.3    3.0   3.4
9/30        442   454   9/30         3.4   3.6  9/30         3.3   3.7
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硬度(lbs)     ヨード反応(指数)   糖度(Brix)
月日  本年  平年  前年  月日  本年  平年  前年  月日  本年  平年  前年
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8/30  12.8  13.8  13.6  8/30  4.4    4.4   4.5  8/30  10.8  10.9  11.7  
9/10  12.4  12.8  12.1  9/10  4.2    4.1   4.1  9/10  11.7  11.5  12.6
9/20  11.8  12.2  11.8  9/20  3.8    3.8   3.8  9/20  12.3  12.1  12.9
9/30        11.9  11.7  9/30         3.5   3.5  9/30        12.8  13.7
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酸度(%)   
月日  本年  平年  前年
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8/30  0.32  0.33  0.29
9/10  0.31  0.31  0.25
9/20  0.31  0.29  0.24
9/30        0.28  0.24
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県南果樹部(五戸町)の平年の収穫始め:9月24日

注)平年:平成13年~27年の15カ年平均
  表面色及び地色:ニホンナシ地色カラーチャートを使用
            1(緑色)~6(黄色) 
  硬度:ペネトロメーターを使用
  ヨード反応指数:0(染色なし)~5(100%染色)    


         お問い合わせ:りんご研究所県南果樹部
                           電話  0178-62-4111



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